Mengenal Tomat, si merah cantik dari Benua Amerika

Mengenal Tomat, si merah cantik dari Benua Amerika

 

Tomat adalah tanaman yang berasal dari benua amerika, daerah amerika selatan, amerika tengah meksiko dan peru adalah habitat asli tamanan tomat. Suku inca dan Aztec lah yang pertama kali membudidayakan tanaman ini.  Awalnya tomat ditemukan oleh orang perancis bernama Chistopherus Colombus yang pada saat itu diperintahkan oleh ratu Isabella untuk mencari rempah-rempah, tapi justru membawa biji-bijian seperti cabai dan tomat. Sejak saat itulah tomat mulai dikenal secara luas sebagai buah dan bahan untuk campuran masakan.

Di Indonesia tomat mulai dikenal sekitar abad ke 18, mulai dari masuknya tanaman tomat ke pilipina kemudian Indonesia. Tanaman  tomat merupakan tumbuhan perdu yang tinggi pohonnya  sekitar 1 – 3 meter tumbuh secara liar ataupun dibudidayakan pada ketinggian 1- 1600 m dpl., memiliki syarat tumbuh ideal di kisaran suhu 20 -27 0C dengan curah hujan sekitar 750 – 1250 mg per tahun.

Tomat adalah tanaman yang unik karena tanaman ini dapat di golongkan sebagai sayuran maupun buah- buahan. Tanaman tomat memiliki banyak varietas, saat ini ada sekitar 400 jenis varietas yang sudah dikembangkan dan termasuk varietas yang terbilang unggul. Pemilihan varietas ini di dasarkan pada kondisi tempat untuk budidaya apakah berada di dataran tinggi atau dataran rendah dengan memperhatikan syarat tumbuh ideal tanaman tomat seperti yang sudah disebutkan sebelumnya.

Manfaat tanaman tomat sangat banyak, mulai dari sebagai bahan tambahan pada masakan, sebagai buah untuk dikonsumsi, sebagai obat pencegah penyakit dan penyembuh penyakit diantaranya sebagai obat gangguan pencernaan tomat mengandung antiseptic bagi usus, dapat bersifat laksatif, serta menambah nafsu makan, manfaat lain dari tomat untuk kesehatan dapat menurunkan kolesterol dan tekanan darah, dibidang kecantikan tomat juga memiliki manfaat yang sedang popular saat ini sebagai bahan dasar atau campuran dalam produk kosmetik dan skin care.

 

Demikian beberapa informasi mengenai buah tomat, tanaman asal amerika yang memiliki beragam manfaat, tertarik untuk mulai bertanam tomat dirumah?, nantikan artikel kami selanjutnya mengenai cara budidaya tomat.

Leave a Reply

Your email address will not be published.